Organoleptické vlastnosti vody: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
m
Bez shrnutí editace
 
(Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od jednoho dalšího uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Organoleptika''' je smyslové posuzování, využívá hlavní smyslové vjemy k hodnocení vlastností (vzhled, vůně, chuť ap.)<ref>Slovník pojmů [online]. [2003] [cit. 2008-11-26]. Dostupný z WWW: <http://www.qzp.cz/files/slovnik_pojmu_qzp.pdf>.
'''Organoleptika''' je smyslové posuzování, využívá hlavní smyslové vjemy k hodnocení vlastností (vzhled, vůně, chuť ap.)<ref>Slovník pojmů [online]. [2003] [cit. 2008-11-26]. Dostupný z WWW: <http://www.qzp.cz/files/slovnik_pojmu_qzp.pdf>.
</ref>
</ref>
== Organoleptické vlastnosti ==
== Organoleptické vlastnosti ==
#Teplota
#Barva
#Zákal
#Průhlednost
#Pach
#Chuť
===1. Teplota===
===1. Teplota===
Teplota vody je závislá na prostředí, ve kterém se voda vyskytuje. Teplota ovlivňuje procesy probíhající ve vodě, přesun a koncentraci kyslíku.  
Teplota vody je závislá na prostředí, ve kterém se voda vyskytuje. Teplota ovlivňuje procesy probíhající ve vodě, přesun a koncentraci kyslíku.  
Řádek 20: Řádek 11:
Barva vody je dána převládající vlnovou délkou neadsorbovaného záření v oblasti viditelného spektra<ref name="branis">BRANIŠ, M. a kolektiv: Výkladový slovník vybraných termínů z oblasti ochrany životního prostředí a ekologie. , 1999. 46 s.</ref>. Čistá voda je bezbarvá vzhledem k tomu, že téměř žádné záření neadsorbuje. Pokud je v silnější vrstvě (více než 1m) jeví se jako modrá.  
Barva vody je dána převládající vlnovou délkou neadsorbovaného záření v oblasti viditelného spektra<ref name="branis">BRANIŠ, M. a kolektiv: Výkladový slovník vybraných termínů z oblasti ochrany životního prostředí a ekologie. , 1999. 46 s.</ref>. Čistá voda je bezbarvá vzhledem k tomu, že téměř žádné záření neadsorbuje. Pokud je v silnější vrstvě (více než 1m) jeví se jako modrá.  


====Barva vody může být====
'''Barva vody může být'''
 
*'''přirozeného původu:'''  
*'''přirozeného původu:'''  
** Fe³+ - barví vodu do rezava
** Fe³+ - barví vodu do rezava
Řádek 27: Řádek 17:
** jíly, fytoplankton – barví vodu do zelena
** jíly, fytoplankton – barví vodu do zelena
* '''antropogenního původu:'''  
* '''antropogenního původu:'''  
** vody z výroby barviv, z barvíren textilu, z výroby textilu.<ref name="altmann"/>
** vody z výroby barviv, z barvíren textilu, z výroby textilu.<ref name="altmann" />
 
'''Stanovení barvy vody'''
====Stanovení barvy vody====
* subjektivně - vizuálně
* subjektivně - vizuálně
* objektivně - srovnáním se standardy<ref name="branis"/>, měřením neabsorbovatelného záření
* objektivně - srovnáním se standardy<ref name="branis" />, měřením neabsorbovatelného záření


===3. Zákal===
===3. Zákal===
Řádek 65: Řádek 54:
   
   
== Zdroje ==
== Zdroje ==
<references/>  
<references />  


== Odkazy ==
== Odkazy ==
Řádek 71: Řádek 60:
=== Související stránky ===
=== Související stránky ===
* [[Ochrana vod]]
* [[Ochrana vod]]
* [[Znečištění vod]]
* [[znečištění vody|Znečištění vod]]
* [[Fyzikální a chemické vlastnosti vody]]


=== Externí odkazy ===
=== Externí odkazy ===
Řádek 78: Řádek 66:


[[Kategorie:Vodní hospodářství]]
[[Kategorie:Vodní hospodářství]]
[[Kategorie:Ochrana přírody a životního prostředí]]
1 550

editací

Tyto webové stránky vyžadují pro svou funkci cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie

Navigační menu