Zahradnictví Střítež – Václav Boška: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
m
typo
(+ fotky)
m (typo)
Řádek 14: Řádek 14:
}}
}}


Pan '''Václav Boška''' je zakladatelem rodinného zahradnictví Střítež Boškovi, které se nachází v malé jihočeské obci Střítež nedaleko Strakonic. Prodejem sazenic a květin se rodina zabývá již od roku 1983 a těší se tak nejen z dlouhodobé tradice prodeje vysoce kvalitních zahradnických produktů, ale zejména z početné řady spokojených a stále se vracejících zákazníků. Areál zahradnictví, který se neustále rozšiřuje, nabízí svým návštěvníkům nejen možnost koupě široké škály rostlinných druhů, ale i zábavu pro děti v podobě zvířecí zoo a odpočinek a rekreaci pro dospělé. Boškovi se tímto neustálým vylepšováním snaží, aby jejich areál byl vnímán nejen jako prodejní místo, ale jako zajímavá turistická destinace, do které se zákazníci budou neustále a rádi vracet.  
Pan '''Václav Boška''' je zakladatelem rodinného zahradnictví Střítež Boškovi, které se nachází v malé jihočeské obci [[:w:cs:Střítež|Střítež]] nedaleko [[:w:cs:Strakonice|Strakonic]]. Prodejem sazenic a květin se rodina zabývá již od roku 1983 a těší se tak nejen z dlouhodobé tradice prodeje vysoce kvalitních zahradnických produktů, ale zejména z početné řady spokojených a stále se vracejících zákazníků. Areál zahradnictví, který se neustále rozšiřuje, nabízí svým návštěvníkům nejen možnost koupě široké škály rostlinných druhů, ale i zábavu pro děti v podobě zvířecí zoo a odpočinek a rekreaci pro dospělé. Boškovi se tímto neustálým vylepšováním snaží, aby jejich areál byl vnímán nejen jako prodejní místo, ale jako zajímavá turistická destinace, do které se zákazníci budou neustále a rádi vracet.  


== Východisko pro začátek podnikání ==
== Východisko pro začátek podnikání ==
Řádek 22: Řádek 22:


== Nápad a originalita ==
== Nápad a originalita ==
[[File:Stritez01.jpg|thumb|right]][[File:Stritez02.jpg|thumb|right]][[File:Stritez03.jpg|thumb|right]][[File:Stritez04.jpg|thumb|right]][[File:Stritez06.jpg|thumb|right]][[File:Stritez07.jpg|thumb|right]]Pro pana Božku jsou zdrojem jeho inspirace zkušenosti z obchodu, zákazníci a převážně jejich přání.  
[[File:Stritez01.jpg|thumb|right]][[File:Stritez02.jpg|thumb|right]][[File:Stritez03.jpg|thumb|right]][[File:Stritez04.jpg|thumb|right]][[File:Stritez06.jpg|thumb|right]][[File:Stritez07.jpg|thumb|right]]Pro pana Bošku jsou zdrojem jeho inspirace zkušenosti z obchodu, zákazníci a převážně jejich přání.  


„''Nechal jsem se vždy inspirovat zákazníky a jejich přání. V minulosti jsme také jezdili do zahraničí (Mnichov) a nechali se inspirovat místními zahradnictvími a tím jak to tam vše fungovalo. Ale zajímavé je, že na příklad z té doby jsem si vzpomněl až nyní. Před tím, kdy jsme se poprvé do Mnichova dostali a viděli tam ty upravené statky a podniky, nás ani nenapadlo si vzít inspiraci a něco podobného vytvořit v ČR. Nevím, čím to bylo. Pro nás to byly věci, které jsme vůbec neznali.''“
„''Nechal jsem se vždy inspirovat zákazníky a jejich přání. V minulosti jsme také jezdili do zahraničí (Mnichov) a nechali se inspirovat místními zahradnictvími a tím jak to tam vše fungovalo. Ale zajímavé je, že na příklad z té doby jsem si vzpomněl až nyní. Před tím, kdy jsme se poprvé do Mnichova dostali a viděli tam ty upravené statky a podniky, nás ani nenapadlo si vzít inspiraci a něco podobného vytvořit v ČR. Nevím, čím to bylo. Pro nás to byly věci, které jsme vůbec neznali.''“


Jedinečná obchodní strategie pana Bošky – která neustále reaguje na poptávku zákazníků -  je jistě hlavním faktorem jeho úspěchu. Areál zahradnictví se tak stává místem, kde si lidé mohou nejen koupit květiny a sadbu, ale kde si mohou odpočinout, rodiny s dětmi se pobavit a kam má každý důvod se znovu vrátit. Proto zde naleznete i menší zoo (kozy, mufloni, daňci, ovečky, poníci, klokani, lamy, exotičtí papoušci, ryby, atd.), soustavu rybníčků s rybami a místem k relaxaci, perníkovou chaloupku, a nepřeberné množství krásných květinových pohledů. Areál se neustále proměňuje a láká návštěvníky množstvím zajímavých akcí, slavností, festivalů. Příjemná je i nevšední otevírací doba (otevřeno je zde prakticky neustále) a množství sortimentu. Pan Božka k sortimentu dodává: „''Snažíme se mít neustále zásoby sadby a květin i mimo sezónu. Ostatní zahradnictví už mají zavřeno a my ještě doděláváme sazenice – nikdy totiž nevíte, co se stane. Přijdou kroupy, přijde sucho, přijde koza – a zákazník je rád, že má kde sazenice dokoupit. Díky tomu, že máme neustále co prodávat, tak se lidé, kteří do té doby chodili ke konkurenci, naučí chodit a jezdit za námi. V tomto máme tu výhodu, že podnikáme v rámci rodiny. Konkurenci to stojí peníze, aby měli prodavačku v prodejně mimo sezónu. No a my bychom tam stejně museli být.''“  
Jedinečná obchodní strategie pana Bošky – která neustále reaguje na poptávku zákazníků -  je jistě hlavním faktorem jeho úspěchu. Areál zahradnictví se tak stává místem, kde si lidé mohou nejen koupit květiny a sadbu, ale kde si mohou odpočinout, rodiny s dětmi se pobavit a kam má každý důvod se znovu vrátit. Proto zde naleznete i menší zoo (kozy, mufloni, daňci, ovečky, poníci, klokani, lamy, exotičtí papoušci, ryby, atd.), soustavu rybníčků s rybami a místem k relaxaci, perníkovou chaloupku, a nepřeberné množství krásných květinových pohledů. Areál se neustále proměňuje a láká návštěvníky množstvím zajímavých akcí, slavností, festivalů. Příjemná je i nevšední otevírací doba (otevřeno je zde prakticky neustále) a množství sortimentu. Pan Boška k sortimentu dodává: „''Snažíme se mít neustále zásoby sadby a květin i mimo sezónu. Ostatní zahradnictví už mají zavřeno a my ještě doděláváme sazenice – nikdy totiž nevíte, co se stane. Přijdou kroupy, přijde sucho, přijde koza – a zákazník je rád, že má kde sazenice dokoupit. Díky tomu, že máme neustále co prodávat, tak se lidé, kteří do té doby chodili ke konkurenci, naučí chodit a jezdit za námi. V tomto máme tu výhodu, že podnikáme v rámci rodiny. Konkurenci to stojí peníze, aby měli prodavačku v prodejně mimo sezónu. No a my bychom tam stejně museli být.''“  


== Rizika a pozitivní okamžiky v procesu realizace ==
== Rizika a pozitivní okamžiky v procesu realizace ==
I podnikání pana Bošky provázejí pozitivní i negativní okamžiky. Zřejmě za nejdramatičtější považuje samotný začátek: „''No ze začátku to bylo těžké, nespali jsme, doma dělali prakticky všichni. Děti jsme měli malé, ale museli jsme zkombinovat je i práci po večerech. Děti se učili rychle, pracovali s námi, dokonce se o nás starali – dělali nám večeři. Já jsem si většinou bral odpolední celý týden, abych mohl každý den ve 4 hodiny jet do trhu. Přišel jsem domu z trhu ve 12 hodin, pak jsem šel pěšky z autobusu domu 1,5km a pak jsem vyrazil na odpolední do práce. Ale vyplatilo se to, dokázal jsem si vydělat dost peněz. V současnosti vidím negativum našeho podnikání v tom, že veškeré peníze, které vyděláme, okamžitě investujeme zpět. Je to samozřejmě potřeba, bez toho bychom nemohli růst, ale také nemáme s rodinou prakticky nic našetřeno. Navíc mě trápí současná politická situace. Vidím, kolik odvádím státu na DPH, sociálním a zdravotním a při tom nemám jistotu, co bude zítra, která vláda kdy bude, co se změní, zda vůbec nějaké peníze budeme mít. Kolikrát si říkám, zda není lepší nic nedělat.''“  
I podnikání pana Bošky provázejí pozitivní i negativní okamžiky. Zřejmě za nejdramatičtější považuje samotný začátek: „''No ze začátku to bylo těžké, nespali jsme, doma dělali prakticky všichni. Děti jsme měli malé, ale museli jsme zkombinovat je i práci po večerech. Děti se učily rychle, pracovaly s námi, dokonce se o nás staraly – dělali nám večeři. Já jsem si většinou bral odpolední celý týden, abych mohl každý den ve 4 hodiny jet na trh. Přišel jsem domů z trhu ve 12 hodin, pak jsem šel pěšky od autobusu domu 1,5 km a pak jsem vyrazil na odpolední do práce. Ale vyplatilo se to, dokázal jsem si vydělat dost peněz. V současnosti vidím negativum našeho podnikání v tom, že veškeré peníze, které vyděláme, okamžitě investujeme zpět. Je to samozřejmě potřeba, bez toho bychom nemohli růst, ale také nemáme s rodinou prakticky nic našetřeno. Navíc mě trápí současná politická situace. Vidím, kolik odvádím státu na DPH, sociálním a zdravotním a při tom nemám jistotu, co bude zítra, která vláda kdy bude, co se změní, zda vůbec nějaké peníze budeme mít. Kolikrát si říkám, zda není lepší nic nedělat.''“  


Dle pana Bošky je náročná i samotná administrace. „''Je nutné mít na vše účetní, jinak není možné vše zvládat. Byrokracie však není náročná jen z účetního hlediska, ale i z hlediska rozšiřování areálu zahradnictví. Vše musí být úředně schválené, na každý i malý projekt (např. oplocení školky s lesními stromky) potřebujete povolení, a pak na Vás chodí ještě kontroly. Ubírá nám to jak čas, tak chuť cokoliv tvořit a budovat dále.''“
Dle pana Bošky je náročná i samotná administrace. „''Je nutné mít na vše účetní, jinak není možné vše zvládat. Byrokracie však není náročná jen z účetního hlediska, ale i z hlediska rozšiřování areálu zahradnictví. Vše musí být úředně schválené, na každý i malý projekt (např. oplocení školky s lesními stromky) potřebujete povolení, a pak na Vás chodí ještě kontroly. Ubírá nám to jak čas, tak chuť cokoliv tvořit a budovat dále.''“
Řádek 36: Řádek 36:


== Udržitelnost a ekonomická stabilita ==
== Udržitelnost a ekonomická stabilita ==
Na začátku podnikání pan Boška neměl sestavený podnikatelský plán nebo finanční analýzu. Jak sám říká: "''Člověk si chtěl v té době něco vydělat a tak začal. V roce 1989 jsem si koupil první rádio za 1500,- a myslel jsem si, že už máme všechno. Nic jsme neřešili. V té době by mě ani nenapadlo si vzít někoho na výpomoc.“ To se ale vše postupem změnilo. Pan Boška si v současnosti zakládá na budování svého zahradnictví a na jeho postupném zdokonalování. Zahradnictví i přesto, že je vedeno v rodinném kruhu má i své mimo rodinné zaměstnance a externí brigádníky. Současně je zahradnictví vedeno s jasnou obchodní strategii – nabídka kvalitních produktů za nízké a zákazníkům blízké ceny.''  
Na začátku podnikání pan Boška neměl sestavený podnikatelský plán nebo finanční analýzu. Jak sám říká: "''Člověk si chtěl v té době něco vydělat a tak začal. V roce 1989 jsem si koupil první rádio za 1 500 Kčs a myslel jsem si, že už máme všechno. Nic jsme neřešili. V té době by mě ani nenapadlo si vzít někoho na výpomoc.“ To se ale vše postupem změnilo. Pan Boška si v současnosti zakládá na budování svého zahradnictví a na jeho postupném zdokonalování. Zahradnictví i přesto, že je vedeno v rodinném kruhu, má i své mimo rodinné zaměstnance a externí brigádníky. Současně je zahradnictví vedeno s jasnou obchodní strategii – nabídka kvalitních produktů za nízké a zákazníkům blízké ceny.''  


''I přesto, že je jeho podnikání v současnosti ekonomicky stabilní, projevil pan Božka obavu o budoucnost svého zahradnictví: „Měl jsem v plánu rozšířit prodejnu, udělat větší parkoviště. Ale to jsou leta a leta dřiny, a další peníze. Asi by to tak mělo být, ale vy nikdy nevíte, kdy se vedle Vás postaví nějaký velký obchoďák, který bude mít takové ceny, které mi už nepřebijeme. Proto se i trochu bojím rozšiřovat dále. Nicméně to není ten hlavní problém. Problém je v tom, že pro rozšíření, nebo zlepšení je nás málo.  Proto aby nás mohlo být víc, bych ale musel citelně zdražit. Jen tak bych mohl zaplatit zdravotní, sociální, dovolené, prostě vše co souvisí se zaměstnaneckým poměrem. Teď momentálně, kdybychom se rozhodli se ženou přestat dělat, a nechat za nás dělat jen zaměstnance, tak bohužel vím, že bychom to neutáhli.''“
''I přesto, že je jeho podnikání v současnosti ekonomicky stabilní, projevil pan Boška obavu o budoucnost svého zahradnictví: „Měl jsem v plánu rozšířit prodejnu, udělat větší parkoviště. Ale to jsou léta a léta dřiny, a další peníze. Asi by to tak mělo být, ale vy nikdy nevíte, kdy se vedle Vás postaví nějaký velký obchoďák, který bude mít takové ceny, které my už nepřebijeme. Proto se i trochu bojím rozšiřovat dále. Nicméně to není ten hlavní problém. Problém je v tom, že pro rozšíření, nebo zlepšení je nás málo. Proto aby nás mohlo být víc, bych ale musel citelně zdražit. Jen tak bych mohl zaplatit zdravotní, sociální, dovolené, prostě vše co souvisí se zaměstnaneckým poměrem. Teď momentálně, kdybychom se rozhodli se ženou přestat dělat, a nechat za nás dělat jen zaměstnance, tak bohužel vím, že bychom to neutáhli.''“


== Vztah podnikatele k okolnímu prostředí ==
== Vztah podnikatele k okolnímu prostředí ==
Řádek 48: Řádek 48:
Podnikání pana Bošky není založeno na dotacích. On sám s nimi nesouhlasí a dle jeho názoru je celý dotační systém špatně nastavený, jelikož podporuje shromažďování majetku bez nutnosti správného obhospodařování půdy a bez nutnosti jakéhokoliv podnikatelského smýšlení. Pan Boška věří, že by  každý měl mít stejné podmínky a snažit se vydělat si na všechno sám. Dále by lidé měli mít alespoň základní finanční vzdělání a rozumět tomu, že si mohou koupit jen to, na co mají, a že je nutné dostát svým závazkům.  
Podnikání pana Bošky není založeno na dotacích. On sám s nimi nesouhlasí a dle jeho názoru je celý dotační systém špatně nastavený, jelikož podporuje shromažďování majetku bez nutnosti správného obhospodařování půdy a bez nutnosti jakéhokoliv podnikatelského smýšlení. Pan Boška věří, že by  každý měl mít stejné podmínky a snažit se vydělat si na všechno sám. Dále by lidé měli mít alespoň základní finanční vzdělání a rozumět tomu, že si mohou koupit jen to, na co mají, a že je nutné dostát svým závazkům.  


Všem kdo chtějí začít s podnikáním, by pan Boška doporučil,  aby věci dělali pořádně a zároveň dodává: „''Všichni kdo chtějí v současnosti začít podnikat, mají velice těžké podmínky a bez počátečního kapitálu bych jim to snad ani nedoporučoval. Peníze na začátku potřebujete snad v každém odvětví a bez nich je to opravdu těžké. Každopádně je nutné se připravit, že pokud se do podnikání někdo pustí, bude jen dělat a dělat a platit. Je to bohužel smutná pravda.''“  
Všem kdo chtějí začít s podnikáním, by pan Boška doporučil,  aby věci dělali pořádně a zároveň dodává: „''Všichni, kdo chtějí v současnosti začít podnikat, mají velice těžké podmínky a bez počátečního kapitálu bych jim to snad ani nedoporučoval. Peníze na začátku potřebujete snad v každém odvětví a bez nich je to opravdu těžké. Každopádně je nutné se připravit, že pokud se do podnikání někdo pustí, bude jen dělat a dělat a platit. Je to bohužel smutná pravda.''“  


== Pozitiva a negative podnikání na venkově ==
== Pozitiva a negative podnikání na venkově ==
Zahradnictví Střítež není díky dobré obchodní strategii a efektivní reklamě příliš izolací venkova dotčeno. Zákazníci jsou různorodí, pocházejí z okolních vesnic i měst, ale sjíždějí se k Boškovým do zahradnictví i z podstatně větších dálek. O podnikání na vesnici si ovšem pan Boška myslí, že je v oproti městským oblastem tzv. domácí a jako takové by mělo být podporováno nejen obcí, ve kterém se nachází, ale zejména ostatními obyvateli. Ti by si dle pana Božky měli uvědomit, že koupí lokálních produktů, nepodporují jen samotné podnikatele, ale i ekonomiku kraje a české tradice, které s většinou podnikání na venkově úzce souvisí. Dle pana Bošky podpora lokálních podnikatelů funguje např. v Německu, v ČR bohužel ale zatím ne.  Navíc je zde zaveden fenomén obchodních domů, které svými cenami malé podnikatele ničí. A tak i přesto, že ve velkém obchodním řetězci jen málokdy dostane zákazník takovou kvalitu, jako u malého obchodníka, cenový rozdíl – i když mnohdy minimální – přesvědčí zákazníka o návštěvě velkého obchodu na rozdíl od malého prodejce. Pan Boška doufá, že se toto jednoho dne změní a malý živnostník bude mít větší šance uspět a to ať už ve městě či na venkově.  
Zahradnictví Střítež není díky dobré obchodní strategii a efektivní reklamě příliš izolací venkova dotčeno. Zákazníci jsou různorodí, pocházejí z okolních vesnic i měst, ale sjíždějí se k Boškovým do zahradnictví i z podstatně větších dálek. O podnikání na vesnici si ovšem pan Boška myslí, že je, oproti městským oblastem, tzv. domácí a jako takové by mělo být podporováno nejen obcí, ve kterém se nachází, ale zejména ostatními obyvateli. Ti by si dle pana Božky měli uvědomit, že koupí lokálních produktů nepodporují jen samotné podnikatele, ale i ekonomiku kraje a české tradice, které s většinou podnikání na venkově úzce souvisí. Dle pana Bošky podpora lokálních podnikatelů funguje např. v Německu, v ČR bohužel ale zatím ne.  Navíc je zde zaveden fenomén obchodních domů, které svými cenami malé podnikatele ničí. A tak i přesto, že ve velkém obchodním řetězci jen málokdy dostane zákazník takovou kvalitu, jako u malého obchodníka, cenový rozdíl – i když mnohdy minimální – přesvědčí zákazníka o návštěvě velkého obchodu na rozdíl od malého prodejce. Pan Boška doufá, že se toto jednoho dne změní a malý živnostník bude mít větší šance uspět a to ať už ve městě či na venkově.  


== Média a propagace ==
== Média a propagace ==
Do reklamy Boškovi investují poměrně velkou finanční částku. Jedná se o reklamu v médiích – rádio, regionální noviny, [http://www.zahradnictvi-boskovi.cz webové stránky], facebook. Snaží se, aby se o zahradnictví stále vědělo. Téměř každý týden vyhlašuje zahradnictví slevové akce – obvykle na jeden či dva druhy rostlin, aby nalákali zákazníky. Tento postup se jim osvědčil a i přes facebook dostávají od spokojených zákazníků milou zpětnou vazbu. Dále pořádají festivalové a jiné zábavné akce pro široké spektrum zákazníků. I na to se lidé naučili a rádi se za námi vracejí.  
Do reklamy Boškovi investují poměrně velkou finanční částku. Jedná se o reklamu v médiích – rádio, regionální noviny, [http://www.zahradnictvi-boskovi.cz webové stránky], facebook. Snaží se, aby se o zahradnictví stále vědělo. Téměř každý týden vyhlašuje zahradnictví slevové akce – obvykle na jeden či dva druhy rostlin, aby nalákali zákazníky. Tento postup se jim osvědčil a i přes facebook dostávají od spokojených zákazníků milou zpětnou vazbu. Dále pořádají festivalové a jiné zábavné akce pro široké spektrum zákazníků. I na to se lidé naučili a rádi se za námi vracejí.  


Jako příklad tzv. šlápnutí vedle v propagaci pan Božka ale s úsměvem uvádí: V minulosti jsme zkoušeli zavést i akci „totálního“ výprodeje sazenic. Všechny rostliny byly jen 5 Kč. Lidé si tak odváželi plné krabice skoro za nic. Do reklamy této akce jsem dal asi 5 tis. korun a pomalu to samé jsem vydělal zpět. Co se ale nestalo příští rok…Místo, aby zákazníci chodili pro sazenice v celém průběhu sezóny, čekali až na konec a volali, kdy opět vyhlásíme výprodej. To pro nás bylo ponaučení. My potřebujeme, aby zboží mizelo průběžně, proto jsou pro nás daleko výhodnější jednorázové slevové akce na jeden maximálně 2 druhy. 
Jako příklad tzv. šlápnutí vedle v propagaci pan Božka ale s úsměvem uvádí: V minulosti jsme zkoušeli zavést i akci „totálního“ výprodeje sazenic. Všechny rostliny byly jen 5 Kč. Lidé si tak odváželi plné krabice skoro za nic. Do reklamy této akce jsem dal asi 5 tis. korun a pomalu to samé jsem vydělal zpět. Co se ale nestalo příští rok… Místo, aby zákazníci chodili pro sazenice v celém průběhu sezóny, čekali až na konec a volali, kdy opět vyhlásíme výprodej. To pro nás bylo ponaučení. My potřebujeme, aby zboží mizelo průběžně, proto jsou pro nás daleko výhodnější - jednorázové slevové akce na jeden maximálně 2 druhy. 
==Fotogalerie==
==Fotogalerie==
<gallery>
<gallery>
Tyto webové stránky vyžadují pro svou funkci cookies. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie

Navigační menu